A torta de chocolate invertida tem uma crosta por cima que deixa a sobremesa com uma textura incrível ao ser saboreada.  Ela combina com o lanche da tarde e também com a sobremesa. Receita da Ana Maria Braga

Por lechef

Não tem muito o que falar, exceto que é bastante refrescante !

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Êta docinho que é difícil não gostar.   Lembra festa junina, infância e uma porção de outras coisas.  

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Esta receita, tipicamente paulista, nasceu no extinto Restaurante Bambi, da famíia Saj, também responsável por nos trazer outra delícia árabe: o beirute (clique aqui para ver)! Detalhe: são árabes, mas não existem em outro lugar senão AQUI no Brasil.

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Não dá pra ser mais gostoso.  E esse pudim não demora muito tempo pra sumir !

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Um dos pratos mais tradicionais da boemia carioca: o bolovo. Receita do chef Toninho, do Bar do Momo, RJ.

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Simples e fácil, a bebida é refrescante e combina com os dias mais quentes. É uma sugestão para servir para amigos e familiares em festas, reuniões em casa e até para assistir aos jogos na TV.

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Clássico da culinária francesa, o quiche ganhou o mundo com diversas variações. Uma delas é com o recheio de tender e abacaxi, alimentos que não podem faltar na ceia de natal e ano-novo.  

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Uma deliciosa opção de sobremesa.  E muito fácil de fazer.

Por Renzo Grosso

O bolinho de chuva dispensa qualquer apresentação. Receita da chef Thais Marinho, da Padaria Bella Paulista

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O segredo do prato é deixar o pernil marinando no molho preparado antes da receita O pernil assado no forno é um prato tradicional que tem como característica a suculência. Um passo importante da receita oferecida pela Perdigão é deixar o pernil marinando no tempero por cerca de duas horas. O outro passo é o […]

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Para fugir do óbvio, com o chocolate ao leite, aposte na versão branca com recheio de Oreo. O doce é super prático de fazer.   E esqueça o regime ! Receita da Chef Veridiana Nahas, do Genoveva Doces

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