É o clássico dos risotos.  Acompanha a maioria das carnes ou até mesmo sozinho !!!

Por lechef

Se dá sorte, traz dinheiro, saúde ou seja lá o que for no Reveillon, eu não sei. Mas é muito bom ! Além de ser simples e rápido de fazer.

Por lechef

A palavra Krešminita vem de cremeschnitte (millefeuille em alemão), de uma receita foi para a Eslovênia em 1953, levada por um confeiteiro chamado, Istvan Kovacevic. Tem em qualquer lugar, mas o melhor é o da Eslovênia. O doce consiste basicamente de uma massa folhada e creme de baunilha. Não tem segredo, nem ingredientes especiais. Receita […]

Por lechef

É o doce da fruta com a cremosidade do shitake.   Uma combinação que deu muito certo !

Por lechef

A doçaria conventual está na origem de alguns dos mais tradicionais doces da cozinha açoriana e portuguesa. O Pudim Conde da Praia foi sido criado pelas religiosas do Convento de São Gonçalo (Angra do Heroísmo), no final do século XVIII. Inicialmente designado como Pudim de Batata da Terra é hoje conhecido como Pudim Conde da […]

Por lechef

Esta é uma sobremesa antioxidante e rica em proteínas e fibras. Vai muito bem nos dias quentes e um pudim é sempre bem-vindo. Sugestão saudável e gostosa da FitChef Funcional Alena Barros.

Por lechef

Um prato perfeito para aquele jantar romântico, sem dar muito trabalho.  Acompanhe com uma saladinha colorida e um medalhão de frango, por exemplo. Receita sugerida pela NESTLÉ.

Por lechef

Esta é uma receita de Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

Por lechef

Doce português dos melhores.  Os pastéis de Santa Clara são apreciados no mundo todo.

Por lechef

Não é nada difícil de fazer, além de muito saudável e acompanha qualquer prato.

Por lechef

Uma das bebidas preferidas do escritor, era o Green Isaac que aparece em “As Ilhas da Corrente“, primeira obra póstuma de Hemingway, publicada em 1970. BEBIBAS DE ERNEST HEMINGWAY

Por lechef

Preparo super fácil e surpreendente.  Muito saborosa a combinação de abóbora com a carne seca. Receita da sous chef Maria Adeilma de Melo, do bistrô Nonna Lilla.

Por Renzo Grosso