Prato típico da Região Sul do Brasil no outono é uma boa opção para a época de Festa Junina. Esta semente da Araucária, árvore símbolo do Paraná, é tão importante que a capital Curitiba teve seu nome inspirado nela: cury (“pinha”) e tyba (“lugar”).   Receita da chef Maria Beatriz Dal Pont.

Por lechef

Uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros nesta versão saudável e vegetal. Alguns dizem que foi criado na Argentina (que é um dos orgulhos nacionais), outros dizem que é uruguaio e há quem diga que é chileno. Seja como for, é bom de qualquer jeito. Receita do chef Thiago Medeiros

Por lechef

Um lanchinho bem básico, este Wrap vai bem a qualquer hora.

Por lechef

É o snack perfeito para qualquer hora !!! Por Andrea Kaufmann

Por lechef

O nome é pomposo e a dieta low carb pode até ser desprezada, mas esta salada faz a monotonia passar longe! Esta receita tem vários ingredientes, mas não é complicada de fazer. Só requer um pouquinho de paciência e o resultado vale muito a pena.  

Por lechef

É o clássico dos risotos.  Acompanha a maioria das carnes ou até mesmo sozinho !!!

Por lechef

Se dá sorte, traz dinheiro, saúde ou seja lá o que for no Reveillon, eu não sei. Mas é muito bom ! Além de ser simples e rápido de fazer.

Por lechef

Superefrescante  e não tem segredo !!!

Por Renzo Grosso

Já começamos a sugerir as receitas de Natal que mais dão água na boca.   Veja esta !

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Uma boa farofinha para acompanhar o peru, carne ou qualquer coisa.   Receita da chef Nanda de Lamare, do Gula Gula

Por lechef

É o doce da fruta com a cremosidade do shitake.   Uma combinação que deu muito certo !

Por lechef

Schi (pronuncia-se “chi”, com a consoante bastante forte) é uma sopa feita com base em um caldo de carne acrescido de repolho fresco ou em conserva. É um dos pratos mais básicos e antigos da cozinha russa e surgiu por volta do século 9 – quando o repolho, seu principal ingrediente, foi levado de Bizâncio […]

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