Especialidade da cozinha Açoriana com origem no Bolo de Índia, os bolos Dona Amélia, são também chamados de queijadas D. Amélia, são uma das especialidades da doçaria tradicional da ilha Terceira (Açores). Feitos com farinha de milho, mel de cana e as especiarias destacam-se pelo seu sabor peculiar. Dizem que, com a visita de D. […]

Por Renzo Grosso

E, como o dia 19 de março é Dia de São José, aí vai a receita do Zeppoli. A zeppola ou, alternativamente, zeppoli, bolo de São José, esfinge ou Bignè di S. Giuseppe, é um pastel de massa folha típico das regiões de Roma e Nápoles. Também servido na Sicília, o doce é um típico […]

Por Renzo Grosso

Esta é, sem dúvida, uma das melhores receitas de bolo.   Você não sabe o que está perdendo ! Receita e imagem: Nestlé  

Por lechef

Isso é bom demais !!  Um bolo bem fofinho para comer acompanhado de um bom café…

Por lechef

No clima de verão, aprenda a fazer uma destas. Cozinhar em casa é uma boa chance para utilizar ingredientes mais saudáveis. É preciso ter paciência porque tem muito tampo de geladeira ! Receita da chef Luisa Mendonça, da confeitaria Conflor (RJ)

Por lechef

Este bolo é decorado com flores comestíveis e frutas vermelhas. Uma receita bem diferente e inovadora do tradicional bolo de laranja. Vai muito bem com café. Receita da chef pâtissière Vivianne Wakuda

Por lechef

Receita cremosa leva três tipos de leite e fica molhadinha! O preparo que lembra um pouco o do doce italiano tiramisù e é feito com pão-de-ló (que pode ser comprado pronto) marinado na mistura dos leites para que ele ganhe a consistência certa. É mais simples do que você pensa! Receita da chef Bruna Leite.

Por lechef

Muito boa receita de cookie com gotas de chocolate feita na frigideira.   Nesta versão, a receita de cookie leva ingredientes como manteiga, açúcar mascavo, essência de baunilha, ovos, farinha de trigo e gotas de chocolate.   Receita da chef Ju Ferraz

Por lechef

O brownie é uma receita simples e fácil para o lanche da tarde ou para quem busca uma opção fácil e prática de sobremesa. O brownie na air fryer fica pronto em apenas 10 minutos

Por lechef

O bolo de frigideira é uma receita fácil e rápida que combina com o café da manhã ou lanche da tarde.

Por lechef

Não há o que reclamar. Bolo, brigadeiro e farofa não tem como resistir ! Essa é uma massa fofinha e que rende inúmeras criações de bolos com os mais diferentes recheios. Receita da chef Roberta Julião, do Da Feira ao Baile Café.

Por lechef

Esta é a receita clássica do bolo que dura até quatro dias na geladeira! Sobremesa perfeita para molhar no leite condensado e que também vai muito bem com um cafezinho. Receita da Bolo da Madre

Por lechef