Cozinhe a mandioquinha, a batata e a cenoura na água com sal

Quando os legumes estiverem macios, retire do fogo e escorra

Reserve a parte

Ferva um 1 litro de água e dissolva o caldo de carne

Bata no liquidificador os legumes cozidos juntamente com o caldo de carne dissolvido na água

Em uma panela, refogue o alho e a cebola

Quando estiverem dourados acrescente a carne moída e tempere com o orégano, o sal, a pimenta, a salsinha e o cheiro verde, misture bem

Depois, quando a carne estiver refogada, baixe o fogo e acrescente a mistura do liquidificador, misture bem e deixe cozinhar por uns 10 minutos

Sirva quente