Brigadeiro de Quentão

E, para adoçar ainda mais a sua festa junina, aí vai uma receita de brigadeiro. Uma delícia, mas o concentrado de cachaça demora para ficar bom. Não tenha pressa e você não vai se arrepender. É divino. ATENÇÃO que este quentão precisa de um preparado que demora horas ou até alguns dias. Veja o modo […]

Quentão Com Frutas

E, para a sua festa junina, esta deliciosa receita de quentão (com pêssego, maçã…).  É de sair pulando, sô ! Chef Ludmila Nogueira da Douceur Ateliê.

Gemada De Santo Antonio

E esta é a deliciosa gemada acrescida de um bom chocolate.    E, para o Dia do Santo Casamenteiro (13 de junho), não podia ser outra coisa !

Doce de Espécie

Delicioso sabor de coco e uma tradição maranhense, o doce vem da cidade de Alcântara, através da Festa do Divino, que acontece anualmente no mês de maio.   É possível encontrar esse doce no centro histórico de São Luis. Por: Mariana Botão

Éclair De Chocolate (Bomba De Chocolate)

É, sem dúvida, um dos doces franceses mais apreciados. E você encontra em qualquer padaria, mas os melhores éclairs você só vai achar em lugares especiais. Como esta receita de Wagner Resende, do Parigi Bistrot.

Cheesecake de Banana Com Calda

Esta é uma maravilhosa variação do Cheesecake.  Com  banana e calda de banana !

Cartola do Restaurante Leite – Recife (PE)

Cartola pernambucana!! imperdível!! Icônica sobremesa pernambucana, especialidade do Restaurante Leite, do Recife, já foi servida para grandes personalidades brasileiras e estrangeiras.   O restaurante Leite é um dos mais antigos do Brasil: atende continuamente desde 1882. Foto do Restaurante Leite, Recife.  

Café Floresta Negra

Uma bebida quente que faz bem ao paladar e ao corpo.

Brigadeiro Brulée

É a delícia do brasileiríssimo brigadeiro com o toque francês do brûlée.  Você vai adorar!

Gelatina De Prosecco e Peras

Não dá pra ser mais gostoso e refrescante do que uma boa gelatina de prosecco.  E é bem simples de fazer!

Creme Brulee de Milho

Uma das melhores receitas de sobremesa da culinária francesa, mas numa opção diferente.

Coquetel Joaquina

Um drink bastante refrescante para estes dias quentes de verão.  Sem mistérios!

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