Dizem que a receita é russa, mas o brasileiro fez algumas modificações nela. Uma das versões, diz que a receita foi criada por um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov). Daí a versão abrasileirada.
Por
Viviane
Prato típico de Portugal. Dizem que um cozinheiro português, apaixonado por uma francesa que não lhe dava a mínima, inventou esse prato e o chamou de “Francesinha”.
Por
lechef
Esta é uma receita “italiana” que só existe no Brasil. O italiano faz isso de forma bem diferente… Receita do M de Mulher
Por
lechef
Bem leve, apesar do bacon em volta. Mas isso é só um detalhe porque é delicioso. Sugestão do M de Mulher
Por
lechef
O bom estrogonofe de frango, mas sem o creme de leite e com muito sabor.
Por
lechef
-t1-50x50.jpg)
-t1-50x50.jpg)
