Corte a carne em tirinhas, assim faça também com as verduras, todas cortadas em tirinhas finas e compridas

Em panela coloque o óleo para esquentar

Logo após coloque a carne para fritar, tempere a com uma pitada de pimenta, deixe a carne ficar bem frita

Em um copo com um terço de água fervendo coloque os dois caldos de galinha para dissolver, quando dissolvido adicione o restante do copo com shoyu

Mexa bem e coloque na panela com a carne bem frita, abaixe o fogo, e adicione as verduras, tampe a panela, e com o vapor as verduras ficaram no ponto, nem muito dura e nem muito mole.

Sirva acompanhado de feijão, arroz branco, farofa, ovo frito e banana.