Sapateira Recheada Ou Caca De Sapateira

A sapateira e um caranguejo e é um petisco de eleição e tem muitos apreciadores em Portugal. A sapateira recheada é simplesmente delicioso ! Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

Papilote de Peixe

Esta é uma das receitas sugeridas pela “Dieta do Mediterrâneo”.   Muito simples de fazer e bastante saborosa.  

Salmão ao Creme de Gorgonzola

Um bom peixe é sempre refrescante no verão. E este não tem glúten.

Açorda de Camarão

Receita de origem portuguesa, a açorda de camarão pode ser feita com pão branco ou italiano. Aproveite o pão que sobrou do dia anterior para fazer a receita. Receita do Rodrigo Hilbert

Camarões no Vapor

Não se assuste, mas esta receita foi preparada por profissionais e apresentado no Super Chef Celebridades 2019. O título completo dessa receita é “Camarões no Vapor sobre Maionese de Manga com Redução de Laranja acompanhado de Brigadeiro de Lula envolto em Pistache Triturado” Honestamente, o prato não precisava desse título enorme. Chef Jaime Barcelos

Pulpo à Galega – Polvo Galego – Polbo á Feira

Como um típico prato de uma região litorânea, este prato com polvo nasceu em Galiza, Espanha. Há algumas dicas de preparo das comunidades galegas que orientam que o polvo seja sovado para suavizar seus nervos, além de prepará-lo em uma panela de cobre para conservar sua pele. Para isso, é necessário submergir em água fervente […]

Tataki de Salmão

Foto: Internet/Divulgação  

Bacalhau Nunca Chega

“Nunca Chega” porque é bom demais e o prazer de nunca parar de comer.  É isso !

Bacalhau à Gomes De Sá

Típica comida portuguesa e muito procurada na Páscoa.

Pastéis De Bacalhau à Portuguesa

O bolinho de bacalhau nunca pode faltar numa mesa portuguesa.   É o mais português de todos os petiscos !

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