Catchup ou Ketchup de Goiaba

Para seu sanduba, um gostinho bem diferente. Receita do restaurante Pipo, Rio de Janeiro

Green Isaac

Uma das bebidas preferidas do escritor, era o Green Isaac que aparece em “As Ilhas da Corrente“, primeira obra póstuma de Hemingway, publicada em 1970. BEBIBAS DE ERNEST HEMINGWAY

Terrine De Abacate Com Salmão

Uma sobremesa linda e saborosa que exige uma certa paciência na montagem, mas a espera vale a pena. Receita da Ghee Banqueteria

Xinxim De Galinha Lili Almeida

Xinxim de galinha é um prato de origem africana e muito popular na culinária baiana e combina demais com o almoço em família! Receita da chef Lili Almeida, ex-participante do programa Mestre do Sabor, durante participação no É de Casa.

Enroladinho de Tilápia

É quase um sushi.  Super leve e saboroso, é ótimo para acompanhar um bom vinho ou para servir de entrada no seu jantar.   A tilápia nada mais é do que o Saint Pierre, que mudou de nome para ficar mais chique (e caro).   Receita da Copacol

Costelinha De Tambaqui Agridoce

Prato típico do Amazonas e de todo o norte do Brasil. É um peixe de água doce muito saboroso e é bem grande. Este corte faz parecer a um corte de costela de boi, daí o nome. Já imaginou uma costelinha de tambaqui? E com molho agridoce ? Receita do chef Felipe Schaedler, do restaurante […]

Sanduíche de Tilápia com Molho Tártaro

A tilápia, ou  saint pierre, é o peixe da moda e este sanduíche é uma delícia.  Prove !!! Receita e fotos: dia de peixe

Carapau com Batata Doce

Carapau é como são chamadas várias espécies de peixes de pequeno tamanho. É um peixe de água salgada e surgiu no Brasil no século XVIII, quando os holandeses trouxeram para o Nordeste.  Acompanhe com geleia de jabuticaba.  

Chá-Verde Com Gengibre

São muitos os benefícios deste chá.   O gengibre com o chá verde ajuda na perda de peso (ou p processo de emagrecimento).  Além disso, ele diminui as taxas de colesterol e controla a pressão arterial. Quer mais ????   Receita de Noh Bar

Salmão Frito Na Manteiga

Receita rápida e fácil de salmão frito na manteiga. O prato fica pronto em apenas 20 minutos e é uma boa sugestão para o almoço ou o jantar. Você pode acompanhar com legumes ou com arroz a piemontesa (que você acha no Le Chef clicando aqui) Por Moura.ddeywes

Manteiga Caseira da Rita Lobo

Aí você resolveu que a manteiga que você compra é ultraprocessada e não é boa para a saúde. Então, que tal preparar manteiga caseira ? Ela pode ser armazenada na geladeira por uns 15 dias. E ainda vai sobrar o leitelho (mais conhecido como buttermilk) que você pode usar numa porção de outras receitas. Receita […]

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