Prato típico da Região Sul do Brasil no outono é uma boa opção para a época de Festa Junina. Esta semente da Araucária, árvore símbolo do Paraná, é tão importante que a capital Curitiba teve seu nome inspirado nela: cury (“pinha”) e tyba (“lugar”). Receita da chef Maria Beatriz Dal Pont.
É o clássico dos risotos. Acompanha a maioria das carnes ou até mesmo sozinho !!!
Uma boa farofinha para acompanhar o peru, carne ou qualquer coisa. Receita da chef Nanda de Lamare, do Gula Gula
É o doce da fruta com a cremosidade do shitake. Uma combinação que deu muito certo !
Um prato perfeito para aquele jantar romântico, sem dar muito trabalho. Acompanhe com uma saladinha colorida e um medalhão de frango, por exemplo. Receita sugerida pela NESTLÉ.
Não é nada difícil de fazer, além de muito saudável e acompanha qualquer prato.
Preparo super fácil e surpreendente. Muito saborosa a combinação de abóbora com a carne seca. Receita da sous chef Maria Adeilma de Melo, do bistrô Nonna Lilla.
Não é rápido de fazer, mas o resultado surpreende. São quatro horas só para cozinhar o refogado. Mas, se você gosta de siri, então esta receita é para você. Receita de Ligia Karazawa e Raúl Jiménez, do Clos de tapas
Uma tradicional receita de risoto do norte da Itália. Acompanha qualquer coisa ou mesmo sozinho !! Receita sugerida pelo Panelinha
É uma comidinha típica de Minas Gerais. Acompanhe com um bom bife.