Similar ao pudim de leite condensado, a sobremesa leva pasta de pistache no preparo e calda de caramelo. Receita do chef Duarte Silva, do Di Vigno Gastronomia.

Por lechef

Ótimo sanduba para quem quer uma vida bem saudável (ou não). Receita do nutricionista Tiago Baron

Por lechef

Faça seu creme de avelãs saudável em casa e com apenas cinco ingredientes. No geral, segundo os seus fabricantes, ela é composta de açúcar e óleos vegetais de avelã. Só que a receita em si varia muito de acordo com os países onde é comercializada.   A mudança pode ser na quantidade de cada ingrediente e […]

Por lechef

Esta receita é para variar no antepasto. Ótima para acompanhar pães ou torradas e é super fácil de fazer. Por Aline Melo

Por lechef

É a versão light de um doce que todo brasileiro adora ! São só cinco ingredientes  e pra você comer de colher !!!

Por lechef

Esta receita é do Ristorantino, SP, do Chef Salvatore Loi. Foto: Johnny Mazzilli  

Por lechef

É um processo demorado que precisa de vários dias, mas fazer o seu próprio fermento (levain) faz qualquer massa valer a pena.   Essa técnica vem de 3.700 a.C., e o levain é bem diferente do fermento biológico e deixa o pão aromático, saboroso e com uma textura incrível.

Por lechef

Esta receita de torta de chocolate não vai ao forno e leva wasabi e gengibre na massa Receita do chef Thiago Medeiros, da Simplesmente.

Por lechef

Essa receita é prática, rápida, muito saborosa e que vai salvar sua dieta!

Por lechef

Pode ser uma sobremesa ou um acompanhamento para o café.  Escolha !

Por lechef

APROVADÍSSIMA PELO LE CHEF !   A delícia do pudim de leite condensado, mas sem ficar muito doce, que é “quebrado” pelo iogurte. Receita da Nestlé

Por Renzo Grosso

Um bolo delicioso e uma receita que não é complicada.

Por Stella Fusari Grosso