Descasque a batata e corte em rodelas da largura de um dedo.

Cozinhe em água fervente com sal a gosto até ficar macia.

Derreta em uma panela o caldo knor com a manteiga.

Misture em um bowl o creme de leite com a manteiga temperada.

Coloque as batatas em uma assadeira e cubra com o creme de leite misturado com a manteiga. Leve ao forno a 180 ºC e asse por 45 minutos.

Faça bifes de filé mignon com 120 g.

Bata até ficar fino e tempere com sal e pimenta.

Empane no trigo, ovo e farinha panko.

Frite e sirva com limão.

Imagem: recortada de imagem de Sabor na Mesa