Ele tem uma validade longa e é o molho perfeito para acompanhar frango, carnes, queijos…

Por lechef

No idioma eslavo significa mingau ou purê e é um prato tradicional de cereais cozidos em água ou caldo, como o trigo sarraceno, que é o tipo mais comum e tradicional.

Por lechef

Uma combinação entre Piri-Piri e Manga. O Achtar é uma espécie de pickles, uma conserva picante de legumes ou fruta, neste caso de manga, à maneira indiana.   Receita da culinária indiana/goesa

Por lechef

Sempre uma boa entrada ou antepasto, o crostini pode ser feito com diversos recheios.    Como as bruschetas.

Por lechef

Receita de caldo de carne NATURAL para substituir os famosos dadinhos e ser usado em diferentes preparos.

Por lechef

Mais uma boa receita que não deve faltar na sua festa junina. Receita cedida por St. Marche.

Por lechef

Receita típica do Piemonte (Itália) para o inverno.    Um tipo de fondue, a banha calda é um creme com base em alice (anchovas) e creme de leite fresco com alho, bastante alho, acompanhado de um bom vinho tinto.   Mesmo que você não goste muito de alice, a receita é bastante saborosa até como molho para […]

Por Renzo Grosso

E lá vem os dias frios em que o fondue é o prato do dia.  Este molho é delicioso para seu fondue de carne.

Por Renzo Grosso

O “spaghetti alla puttanesca” é um prato infame e que nasceu, dizem, entre prostitutas! É um insulto em forma de prato, não tem dignidade histórica, não tem nobreza, nem nada, mas é tão irresistível quanto vulgar. Não deixe de experimentar. Você não vai se arrepender !

Por lechef

Vai bem com qualquer prato.  Até sozinho numa torrada.

Por lechef

Nada mais saudável do que preparar sua refeição com temperos sem nenhum tipo de conservante. Esqueça esses dadinhos ultraprocessados comprados no supermercado que podem ser práticos, mas são péssimos para a saúde. Seu corpo agradece ! Este é um tempero vegetal, mas você pode ver as várias receitas de temperos/caldos caseiros do Le Chef clicando […]

Por lechef

Ótimo molho para acompanhar ou usar como glacê para frango grelhado, camarão ou porco, ou como molho para aperitivos como rolinhos primavera ou alimentos fritos. Receita de Paty Alves.

Por lechef