No idioma eslavo significa mingau ou purê e é um prato tradicional de cereais cozidos em água ou caldo, como o trigo sarraceno, que é o tipo mais comum e tradicional.
Por
lechef
Sempre uma boa entrada ou antepasto, o crostini pode ser feito com diversos recheios. Como as bruschetas.
Por
lechef
Mais uma boa receita que não deve faltar na sua festa junina. Receita cedida por St. Marche.
Por
lechef
Bom simples e refrescante, além de muito saudável !
Por
lechef
O tiroler gröstl é um prato tradicional da região do Tirol, na Áustria, e também da região do Tirol Meridional, na Itália. É feito com várias carnes, temperos e costuma ser servido em frigideiras comuns, mas com um cabo de um metro e meio.
Por
lechef
Aqui está uma sugestão deliciosa para você começar o dia com bastante disposição para fazer seu treino ou mesmo para enfrentar um duro dia de trabalho. A receita é uma sugestão da nutricionista Sandra Wages.
Por
lechef
Nada mais tradicional que uma sopa de cebola francesa!
Por
lechef
Faça seu creme de avelãs saudável em casa e com apenas cinco ingredientes. No geral, segundo os seus fabricantes, ela é composta de açúcar e óleos vegetais de avelã. Só que a receita em si varia muito de acordo com os países onde é comercializada. A mudança pode ser na quantidade de cada ingrediente e […]
Por
lechef
É um processo demorado que precisa de vários dias, mas fazer o seu próprio fermento (levain) faz qualquer massa valer a pena. Essa técnica vem de 3.700 a.C., e o levain é bem diferente do fermento biológico e deixa o pão aromático, saboroso e com uma textura incrível.
Por
lechef
Um bolo delicioso e uma receita que não é complicada.
Uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros nesta versão saudável e vegetal. Alguns dizem que foi criado na Argentina (que é um dos orgulhos nacionais), outros dizem que é uruguaio e há quem diga que é chileno. Seja como for, é bom de qualquer jeito. Receita do chef Thiago Medeiros
Por
lechef
-t1-50x50.jpg)
-t1-50x50.jpg)
Por