O peixe é uma das carnes brancas mais nutritivas e saborosas, que permite seu preparo de diferentes maneiras. Dentre as rápidas receitas com peixes, podemos destacar o Peixe Frito Crocante, fácil de fazer e com um sabor delicioso acompanhado pelo molho de hortelã. Receita e imagem: Copacol / diadepeixe.com.br

Por Renzo Grosso

Receita do restaurante Pipo, Rio de Janeiro

Por Renzo Grosso

Receita do bar Bardega

Por lechef

Para seu sanduba, um gostinho bem diferente. Receita do restaurante Pipo, Rio de Janeiro

Por lechef

Uma das bebidas preferidas do escritor, era o Green Isaac que aparece em “As Ilhas da Corrente“, primeira obra póstuma de Hemingway, publicada em 1970. BEBIBAS DE ERNEST HEMINGWAY

Por lechef

Uma sobremesa linda e saborosa que exige uma certa paciência na montagem, mas a espera vale a pena. Receita da Ghee Banqueteria

Por lechef

Xinxim de galinha é um prato de origem africana e muito popular na culinária baiana e combina demais com o almoço em família! Receita da chef Lili Almeida, ex-participante do programa Mestre do Sabor, durante participação no É de Casa.

Por Renzo Grosso

É quase um sushi.  Super leve e saboroso, é ótimo para acompanhar um bom vinho ou para servir de entrada no seu jantar.   A tilápia nada mais é do que o Saint Pierre, que mudou de nome para ficar mais chique (e caro).   Receita da Copacol

Por lechef

Prato típico do Amazonas e de todo o norte do Brasil. É um peixe de água doce muito saboroso e é bem grande. Este corte faz parecer a um corte de costela de boi, daí o nome. Já imaginou uma costelinha de tambaqui? E com molho agridoce ? Receita do chef Felipe Schaedler, do restaurante […]

Por Renzo Grosso

A tilápia, ou  saint pierre, é o peixe da moda e este sanduíche é uma delícia.  Prove !!! Receita e fotos: dia de peixe

Por lechef

Carapau é como são chamadas várias espécies de peixes de pequeno tamanho. É um peixe de água salgada e surgiu no Brasil no século XVIII, quando os holandeses trouxeram para o Nordeste.  Acompanhe com geleia de jabuticaba.  

Por lechef

São muitos os benefícios deste chá.   O gengibre com o chá verde ajuda na perda de peso (ou p processo de emagrecimento).  Além disso, ele diminui as taxas de colesterol e controla a pressão arterial. Quer mais ????   Receita de Noh Bar

Por lechef