Filé De Pescada Com Molho De Alcaparras

Não é exatamente o molho “à belle meuniére”, mas vai muito bem !  Receita e foto do site de Lucilia Diniz. Se preferir o peixe “À Belle Meuniére” mesmo, clique aqui.  O Le Chef tem muitas opções.  

Rocambole Maravilha De Prestígio

Receita executada e aprovadíssima pelo Le Chef !   Experimente.   Gelado já é bom, mas vale até uns 15 segundinhos no microondas.  

Filé De Peito De Frango Recheado Com Gorgonzola, Ameixa E Amêndoas

Este é um prato mais que delicioso. E APROVADO PELO LE CHEF !!!! Imagem: Renzo Grosso/Le Chef

Salada Crocante Ao Molho De Mostarda E Mel

Aprovadíssima pelo Le Chef.  Prove você também.

Picadinho De Carne Ao Vinho

Deliciosa receita de picadinho que foi verificada e fotografada pelo Le Chef. Vale muiiiiito a pena !

Dukkah (em português)

É uma mistura de castanhas, sementes e temperos de origem egípcia. Você até encontra pronta em algumas lojas de especiarias. No Egito, o dukkah é servido no café da manhã ou como aperitivo: para nós, é ideal para aperitivos.

Empada De Frango Com Requeijão

Uma das verdadeiras delícias brasileiras: a empada !  E ela é muito versátil nos recheios.  Veja esta sugestão do Le Chef.

Frango à Passarinho Na Panela De Pressão

Esta receita foi elaborada em Portugal. Alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.

Molho Holandês

Ótimo molho para acompanhamento de carnes e saladas.   É um dos ingredientes principais dos Ovos Beneditinos.

Suflê Romeu E Julieta

Quem gosta de goiaba com queijo não pode deixar escapar esta receita.  Confira !

Suflê De Queijo Com Mel

Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito com queijo cottage e leite desnatado.  

Chutney De Pimenta

Pra quem não dispensa aquele ardidinho….

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