Faça uma calda com 5 colheres de açúcar e 1 de água , caramelize uma forma media de pudim e reserve.

Em uma vasilha misture o leite condensado, leite comum , o leite em pó e as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até ferver deixe cozinhar por 3 minutos desligue o fogo e deixe esfriar.

Bata na batedeira as gemas com as 6 colheres de açúcar, bata bem.

Com a batedeira desligada misture o creme de leite delicadamente, junte o outro creme que deve estar frio mexa bem até misturar tudo.

Faça uma calda de chocolate (veja aqui), coloque na assadeira já caramelizada e por cima o creme, leve ao freezer por 12 horas.