E você pode usar outras frutas, além do morango. A maçã está na receita porque é ela quem dá a PECTINA. É uma substância presente especialmente nas cascas de maçã e é ela que dá aquela forma de gel viscoso, além de ser uma fibra solúvel que ajuda muito na digestão.
Receita Puravida
Tire os cabos do morango e pique em pedaços.
Rale a maçã.
Adicione as frutas em uma panela e leve ao fogo médio. Antes de começar a mexer, esprema meio limão na mistura. A fruta cítrica agirá como conservante natural.
Caso queira, coloque o adoçante e mexa novamente. Na sequência, coloque o colágeno. Misture.
Quando atingir o ponto de geleia, coloque o doce em um pote de vidro ainda quente e armazene em geladeira.
Por lechef
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