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1. Descasque a cenoura e lave bem os talos de salsão e de erva-doce.
2. Para fazer os palitos, apóie a cenoura sobre uma tábua e corte uma fatia fina da lateral. Vire a parte cortada para baixo e corte uma fatia fina da outra lateral. Faça o mesmo com os outros lados do vegetal, transformando a cenoura num retângulo.
3. Corte o retângulo em fatias de 1 cm de espessura. Corte cada fatia em tiras de 1 cm de espessura.
4. Corte os talos de salsão e de erva-doce em tiras de 1 cm de espessura.
5. Arrume os palitos em copinhos.
Receita sugerida pelo Panelinha
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