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Num tacho coza o esparguete durante 15 minutos. Quando estiver cozido al dente reserve mantendo-o quente.
Numa frigideira, sem adicionar sal, coloque o azeite, A MARGARINA, a massa de vinha de alho, e o ketchup e leve a refogar em fogo brando. Corte os bifes de frango, os de peru e as febras em pequenos bifinhos e junte-os ao refogado. Deixe cozinhar durante cerca de 15 a 20 minutos voltando-os de vez em quando para incorporarem no molho. Pode adicionar um pouco de pimenta preta em pó, polvilhar com louro em pó e alho moído.
Numa frigideira com a colher de sopa de Oleo faça os ovos mexidos.
Sirva a Mista de Carnes acompanhado com o Esparguete e os Ovos. mexidos. E…Bom apetite
(depois de experimentarem deixem mensagem com opinião. obrigado!)
(Nuno Teodósio)
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