Esse ensopado é geralmente consumido em dias frios e é um prato típico da gastronomia de Luxemburgo, país europeu, e a preparação do Bouneschlupp é bem simples.
Esse ensopado é geralmente consumido em dias frios e é um prato típico da gastronomia de Luxemburgo, país europeu, e a preparação do Bouneschlupp é bem simples.
Comece fritando o bacon na manteiga. Acrescente a cebola e deixe dourar
Acrescente o sal e pimenta, a vagem e a água ou caldo
Cozinhe por 45 minutos
Acrescente as batatas e deixe cozinhar por mais 10 minutos
Acrescente o creme de leite
Prove o sabor e sirva.
Dica: Você pode cozinhar tudo isso acompanhado de linguiça fatiada, paio ou outro tipo de embutido.
Por Renzo Grosso
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