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Bata todos os ingredientes no liquidificador, e asse num refratário grande untado e polvilhado com farinha de trigo. Reserve.
Para o Recheio: refogue em uma panela 1 cebola grande na manteiga até que doure junte 1 peito de frango cozido e picadinho, azeitonas picadinhas, palmito,cheiro verde e uma pimentinha se gostar.
Engrosse, com um copo de leite misturado com uma colher (sopa) rasa de maizena. Pegue a massa já assada fure com um garfo e despeje o recheio, por cima, coloque 2 copos de requeijão cremoso e batata palha. Aqueça antes de servir.
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