short
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O pavê é feito com um creme branco e um creme de chocolate
Creme branco:
Em uma panela colocar uma lata de leite condensado, uma lata de leite, uma colher de sobremesa de maisena e 3 gemas
Mexa até engrossar
Creme de chocolate:
Faça do mesmo jeito que o branco acrescentando o chocolate em pó
Em um refratário coloque primeiro o creme branco
Corte a primeira barra de chocolate em pedaços e faça uma camada em cima do creme
Esquente um pouco de leite e misture com chocolate em pó
Aos poucos, molhe os biscoitos e faça uma camada
Coloque o creme de chocolate
Faça outra camada de pedaços de chocolates, deixando um pouco para enfeitar o pavê
Faça mais uma camada com biscoitos molhados no leite com chocolate
Bata as 6 claras em neve, coloque açúcar e o creme de leite
Coloque em cima do pavê
Enfeite a parte superior com os pedaços de chocolate reservados
Coloque para gelar e aproveite essa delícia
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