short
short
Depois de assado, o pato é cortado em pedaços e fervido no tucupi, onde fica de molho durante algum tempo para tomar gosto.
Como tempero leva alho, chicória e alfavaca.
O jambu, já eferventado em água e pouco sal, depois de escorrido é colocado sobre o pato, coberto pelo tucupi.
Acompanha arroz branco, farinha d-água e pimenta-de-cheiro a gosto.
5303
5302
5301
38122
22191
21297
19580
19538
16179
16119
15738
3
Você deve estar autenticado para publicar um comentario