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Em uma panela, acrescentes o leite, creme de leite e o açúcar.
Em fogo médio espere alguns minutos, cerca de 4 ou 5 minutos, ou espere atingir 50 grausC misturando bem e acrescente a mistura o cacau em pó e as pastilhas de chocolate.
Mexa até que tudo esteja derretido e homogêneo.
Leve a mistura ao congelador por quatro horas.
Retire e coloque novamente no liquidificador e bata até que forme um creme.
Bata as pimentas em um mixer, tirando todas as sementes antes e o caule.
Estando bem moídas, acrescente elas ao creme e misture bem.
Coloque-as nas forminhas de picolé e leve ao congelador por mais algumas horas.
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