Separe a coxa e sobrecoxa retirando a pele e tempere somente com sal
Em seguida enrole as fatias de bacon no frango e acomode em um refratário de vidro uma do lado da outra
Adicione a coca-cola até que cubra metade do frango
Coloque as batatas cortadas ao meio e cubra com papel alumínio
Deixe no forno por aproximadamente 1 hora
Retire o papel e deixe por mais 30 minutos até secar um pouco e ficar dourado