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As codornas devem ser abertas pelas costas e espalmadas para que fiquem bem abertas
Bata todo o tempero no liquidificador
Coloque as codornas em uma bacia e derrame todo o tempero
O ideal é temperar no dia anterior para pegar melhor o tempero
Assar em churrasqueira de preferência em grelha, onde você possa virá-las de 10 em 10 minutos
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