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Misture tudo e leve ao fogo para ferver.
Ao levantar fervura, jogue 1 1/2 xícara de farinha de trigo e mexa para não embolar.
Faça o pirãozinho e despeje num pirex.
Jogue 5 ovos, um a um e bata até formar uma massa lisa.
Coloque num saco de confeitar e vá dispondo em assadeira untada com óleo, bem separadas, em forno pré-aquecido.
Asse, desligue o forno e deixe ainda dentro do forno por 10 a 15 minutos para não murchar.
Corte ao meio e coloque como recheio Creme de pasteleiro e como cobertura Glacê de fondan.
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