Misture a aveia, as sementes de girassol e de abóbora, as uvas-passas, o damasco, o coco e o sal em uma tigela.

Leve à frigideira e, em fogo médio-baixo, acrescente o óleo de coco e o mel, mexendo continuamente de 8 a 10 minutos, até que os ingredientes fiquem grudados. Retire do fogo e coloque em uma assadeira forrada com uma folha de papel-manteiga.

Com uma espátula, pressione a mistura quente e forme uma única camada, sólida e plana.

Deixe descansar e esfriar antes de cortar em barras.

Guarde em recipiente hermético.

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