E não vá dizer que não gosta, que tem o regime…  É bem fácil de fazer.  Mas o tempo necessário é de duas horas mais o tempo de geladeira, portanto: tenha paciência ! Receita de Gabriela Macedo, de O Pudim

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Pavê de frutas para datas especiais como Páscoa, Natal e Ano-novo e fica pronto em apenas uma hora (mais o tempo de geladeira). Receita de Michele Ykegaya

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Sem comentários !!!!

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Sempre é bom inovar na sobremesa, sem deixar o gostinho junino  (ou julino!).   Receita do chef Thiago Ribeiro

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Que delícia !!!   E prove também nosso Suflê de Goiabada com Calda da Catupiry clicando aqui.

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Similar ao pudim de leite condensado, a sobremesa leva pasta de pistache no preparo e calda de caramelo. Receita do chef Duarte Silva, do Di Vigno Gastronomia.

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Ótimo sanduba para quem quer uma vida bem saudável (ou não). Receita do nutricionista Tiago Baron

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Faça seu creme de avelãs saudável em casa e com apenas cinco ingredientes. No geral, segundo os seus fabricantes, ela é composta de açúcar e óleos vegetais de avelã. Só que a receita em si varia muito de acordo com os países onde é comercializada.   A mudança pode ser na quantidade de cada ingrediente e […]

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Esta receita é para variar no antepasto. Ótima para acompanhar pães ou torradas e é super fácil de fazer. Por Aline Melo

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É a versão light de um doce que todo brasileiro adora ! São só cinco ingredientes  e pra você comer de colher !!!

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Esta receita é do Ristorantino, SP, do Chef Salvatore Loi. Foto: Johnny Mazzilli  

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É um processo demorado que precisa de vários dias, mas fazer o seu próprio fermento (levain) faz qualquer massa valer a pena.   Essa técnica vem de 3.700 a.C., e o levain é bem diferente do fermento biológico e deixa o pão aromático, saboroso e com uma textura incrível.

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