A receita de torta de bombom é uma sugestão de sobremesa gelada para ocasiões especiais, que tem massa de bombom e recheio de creme branco e mousse. É uma receita fácil, com poucos ingredientes e que não precisa ir ao forno. Vai muito bem no verão e em dias mais quentes.
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Feito à base de mamão verde, rapadura e especiarias, esse doce é uma das marcas registradas da culinária pantaneira, que está bem na moda graças à novela. Acompanhe com queijo fresco e/ou sorvetes. Receita de Igor Pacheco (Gazeta do Povo)
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Este fondue deve ser acompanhado com frutas e guloseimas e a receita leva também chocolate branco e creme de leite. Receita do Hannover Fondue
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A chef Carla Pernambuco, que prefere ser chamada de cozinheira, cria pratos sem pensar na moda como a cocada de forno com cuscuz de tapioca e coulis de abacaxi que deixa qualquer um maluco. Mas tenha paciência porque demora 2 hoas! Receita de Carla Pernambuco, do Carlota e Studio Carlota
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O doce preferido dos brasileiros !!!! Receita do Panelinha/Rita Lobo
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Dizem que era o preferido de D. Pedro II, Imperador do Brasil que, por sofrer com o calor do Rio de Janeiro, passava o verão em Petrópolis. Receita do livro Machado de Assis: relíquias culinárias, de Rosa Belluzzo.
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Renzo Grosso
Receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti
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Esta sobremesa polonesa de bolo de creme tinha outro nome, mas foi chamada de bolo de creme papal ou kremówka papieska, já que o Papa João Paulo II a adorou. É semelhante a um Napoleon francês. Use as claras de ovo restantes em outra receita, como uma torta de merengue.
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Renzo Grosso
Se ovo de Páscoa já é bom, imagine este aqui que é cremoso que só ele !
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Para os adoradores de doce de leite, esta é a delícia imperdível. Nada se compara ao doce com essa casquinha do brûlée… É para comer ajoelhado e agradecendo ! Foto: Karen Hofstetter
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E quem é que não gosta de uma boa padaria ? Tem gente que diz que é a nova praia dos paulistas !
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