Com gostinho de Bahia, a receita mantém o leite de coco e é finalizada com coentro.   Prato típico no nordeste brasileiro, a moqueca ganha uma versão vegana com banana-da-terra, pimentões e leva ainda leite de coco e azeite de dendê. Receita da nutricionista e chef Livia Pauliez.

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Uma deliciosa receita de tilápia com todos os acompanhamentos necessários.  A receita só tem muitos ingredientes, mas não é complicada de fazer.  Esta receita foi feita durante o quarto jantar do Jogo de Panelas do Mais Você. Receita do Chef Emir.

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Também conhecido como sacolé, gelinho ou chup-chup em diferentes regiões do Brasil, o geladinho é fácil de preparar. A marca Harald, dos chocolates Melken, nos dá esta receita.

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Bom…   sem maiores explicações porque o doce já fala por si.

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Se é que um brigadeiro pode ser vegano… Receita da confeiteira Luma Costa, da Douce Passion

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Receita de Adriana Lira (que é a Dona Doceira)

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O casadinho é um doce que une dois sabores diferentes. Há diversas variações do doce e aqui vamos ensinar como fazer o casadinho de brigadeiro (preto e branco).

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Daniela Filomeno, da CNN, ensina a fazer este maravilhoso pudim típico da Serra da Mantiqueira.

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É um prato típico de Paraty (RJ). A cidade é um grande centro da Gastronomia impulsionado pelas feiras literárias e pela cachaça. O Mais demorado desta receita é a telha (deliciosa) que precisa de muitas horas de forno brando. Se não tiver paciência, nem tempo, passe por cima e use outra coisa no lugar da […]

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Ju Ferraz ensina como fazer BOLO DE TAPIOCA GELADO com leite condensado e coco fresco ralado. A receita não vai ao forno e é bem simples de preparar. Esse bolo também é conhecido como cuscuz ou pudim de tapioca, e é super famoso em época de Festa Junina. Separe os ingredientes e prepare-se para fazer […]

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Receita de moela é feita na panela de pressão e depois empanada.

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Mungunza ou mugunzá é o nome para “milho assado” ou a canjica original do nordeste.  Esta receita foi feita e aprovada pelo Le Chef !

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