Carne Com Legumes Na Cerveja – Cozinha Medieval

Os sabores do tempo medieval…. Não tem uma receita com quantidades exatas, apenas os ingredientes.

Carne Seca Com Abóbora

Receita fácil de preparar e que sempre está no gosto do brasileiro. Mas tenha paciência que o preparo é de mais de duas horas ! Receita da chef Ana Luiza Trajano

Risoto de Linguiça ao Vinho Tinto

Já é difícil alguém não gostar de risoto…  Agora, com linguiça e vinho ?   Receita da Prima Bruschetteria  

Lombo Assado Com Lichia e Tangerina

Essa combinação fica deliciosa.  Sugerimos o uso da lichia em conserva porque você só vai encontrar essa fruta fresca em dezembro.   Prove ! Receita da Cozinha Experimental Sadia

Bolo de Maçã da Stella

Um bolo delicioso e uma receita que não é complicada.

Doce De Leite De Castanha-De-Caju

Uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros nesta versão saudável e vegetal. Alguns dizem que foi criado na Argentina (que é um dos orgulhos nacionais), outros dizem que é uruguaio e há quem diga que é chileno. Seja como for, é bom de qualquer jeito. Receita do chef Thiago Medeiros

Picanha Invertida Recheada Em Crostata

A carne preferida do brasileiro e não precisa nem de churrasqueira !

Almôndegas da Suécia

Nova receita de almôndegas suecas. Foto e receita: Art and Kitchen

Risoto a Milanesa

É o clássico dos risotos.  Acompanha a maioria das carnes ou até mesmo sozinho !!!

Pirâmide de Natal

Já começamos a sugerir as receitas de Natal que mais dão água na boca.   Veja esta !

Risoto De Shitake Com Morango

É o doce da fruta com a cremosidade do shitake.   Uma combinação que deu muito certo !

Etqamyr (ет) Ou besbarmaq (бесбармақ)

É um prato que consiste em carne de carneiro cozida (ou cavalo, mas vamos ficar no carneiro), é o prato mais popular do Cazaquistão e é considerado o prato nacional. É também é chamado de “cinco dedos’ pois o anfitrião o serve conforme a ordem de importância dos convidados. Tem vários ingredientes, mas não é […]

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