Uma receita simplezinha e bem saborosa para uma entrada ou acompanhamento.
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Entrada mais que tradicional da culinária japonesa. Receita por chef Brito, do restaurante Kiichi
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Um “suspiro” de batata, com um toque de charme. Esta batata enfeita até os pratos mais comuns.
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É um ótimo acompanhamento de várias carnes ou peixes. Por Kamila, do Almanaque Culinário
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A melhor maneira de fazer o milho verde é usar a panela de pressão, a menos que você queira ficar quase uma hora fervendo a espiga!
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O milho verde é uma delícia como acompanhamento mesmo direto na espiga (como vemos nas praias). Mas, na AirFryer, ele fica pronto em apenas 15 minutos.
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Os legumes assados na airfryer podem ser servidos como acompanhamento, com uma carne grelhada ou assada e uma bela salada com mix de folhas! Os legumes da receita são nossas sugestões, mas você pode usar outros ou o que tiver na geladeira.
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Prato típico da Região Sul do Brasil no outono é uma boa opção para a época de Festa Junina. Esta semente da Araucária, árvore símbolo do Paraná, é tão importante que a capital Curitiba teve seu nome inspirado nela: cury (“pinha”) e tyba (“lugar”). Receita da chef Maria Beatriz Dal Pont.
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Uma boa farofinha para acompanhar o peru, carne ou qualquer coisa. Receita da chef Nanda de Lamare, do Gula Gula
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Muito fácil e bastante saborosa esta receita de berinjela light vai fazer sucesso na sua mesa. Imagem: Internet / Divulgação
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A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.
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