Mini-Pizzas Assustadoras

Facílimo e ótima pedida para o Halloween.   E você ainda pode escolher o recheio da pizza como calabresa, caturpry….

Berinjela Com Gorgonzola

Pra quem gosta muito de uma boa berinjela assada, esta receita é especial para você !

Risoto De Cogumelo E Fígado De Galinha

O risoto é sempre bem recebido.

Ravióli De Cúrcuma Com Alho-Poró

Receita deliciosa mesmo para quem não é diabético. Receita da Sociedade Brasileira de Diabetes

Bife à Parmegiana

Um dos melhores pratos italianos que só se encontra no Brasil.   Sim, porque o Parmegiana feito na Itália se parece mais com nosso polpetone.  E continua sendo uma delícia.

Pizza de Frigideira

Uma boa opção de como fazer uma pizza prática !!

Fetuccine Alfredo Do Marcelo

Tradicional e muito imitada receita italiana para este fetuccine.   Acompanhe com pão de alho e um bom paillard. Receita nada complicada.  Muito fácil, até.   Por: Marcelo C.

Risoto De Alcachofra Fresca

Um risoto é sempre muito bom.  Este é feito com alcachofras. Receita do restaurante Lola Parrilla

Folhadinhos de Massa Com Caviar de Berinjela e Brócolis

A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.

Sottileto

É um lanche (ou roll) feito com massa de pizza e recheado. Receita de Patrick, do Divina Increnca Food Truck

Canelone De Abobrinha

É a versão saudável do canelone.  Com tanto ou mais sabor !

Crostini De Uva, Stracciatella e Presunto

Um delicioso aperitivo bem italiano facílimo de fazer. Serve bem quando acompanhado de um bom vinho tinto ou mesmo uma cerveja bem gelada! Receita da chef Laura Oliveira, do Bottega 21.

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