short
short
Em fogo brando, doure o alho e depois a cebola no azeite
Acrescente a carne e, quando começar a soltar água do cozimento, adicione o tomate e as folhas de louro
Deixe refogar um pouco e junte a batata, a cenoura, o cará, a cenoura amarela, a abobrinha, a vagem, a couve – flor e o chuchu
Mexa bem para não agarrar no fundo
Acrescente os caldos de legumes e carne
Em seguida, a água fervente suficiente para cobrir os legumes e misture
Adicione a pitada de pimenta – do – reino
Quando a sopa começar a ferver, junte o macarrão
Em seguida, as folhas de repolho fatiadas, o pimentão picado, a salsinha e a cebolinha
Acrescente água suficiente para acabar de cozinhar
Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos
Prove, se necessário, acerte o sal
Você deve estar autenticado para publicar um comentario