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Polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, dissolva em banho maria.
No liquidificador, bata o leite com a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Divida o creme em 2 partes.
A uma das partes, acrescente o chocolate e o café solúvel.
Coloque a parte com chocolate e café em uma forma para pudim de 20cm de diâmetro, molhada, e leve à geladeira até firmar.
Depois, coloque por cima o creme claro e leve à geladeira novamente por mais 2 horas, no mímino.
Desenforme, polvilhe com chocolate em pó e decore com grãos de café.
Sirva em seguida.
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