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Para a calda, dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela.
Leve ao fogo baixo por 20 minutos, sem mexer, ou até obter um caramelo dourado.
Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diãmetro e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite em pó, o leite de coco e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje na fôrma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 1 hora ou até firmar.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas antes de desenformar.
Sirva em seguida.
Dica
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