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Dissolva a gelatina na água fervente.
Unte uma assadeira para pizza com 30cm de diâmetro e despeje a gelatina.
Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
Coloque o fundo da fôrma em contato com água quente por 15 minutos e desenforme a gelatina sobre um prato.
Espalhe as frutas picadas por cima e salpique mel por cima.
Sirva em seguida.
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