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Frite o bacon no azeite, coloque a cebola e o alho para dourar junto com o bacon. Colocar este refogado no liqüidificador com o figado e os outos ingredientes, bater tudo e pôr em uma forma de (pão de forma) untada e enfarinhada, cobrir com papel alumínio, assar em banho Maria por aproximadamente 40 minutos, espetar com palito como se faz com o bolo, se estiver seco está proto. Esfriar, desenformar, dissolver um pouco de geléia de amora com água e derramar em cima do patê.
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