Numa tigela misture o queijo, o espinafre e o iogurte até estar tudo incorporado. Reserve.
Numa panela pequena, salpique água com a gelatina.
Em fogo baixo, dissolva a gelatina.
Junte à mistura de espinafre.
Despeje num molde. Cubra.
Refrigere pelo menos por 8 horas.
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