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Ensope, desfie e reserve os peitos de galinha. Frite a cebola picada na manteiga.
Junte a farinha de trigo já dissolvida no caldo de galinha.
Leve ao fogo mexendo sempre para não encaroçar.
Adicione o creme de leite, o catchup, o parmesão e a galinha desfiada.
Arrume num pirex: metade do creme, fatias de maçã, uvas cortadas ao meio e passas.
Cubra com o restante do creme.
Polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar.
Nota: junte água ao caldo da galinha o suficiente para adquirir 3 xícaras.
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