- 1 Kg de bifes de contra-filé (maminha ou alcatra)
- tempero a gosto
- farinha de rosca para empanar
- farinha de trigo para empanar
- ovos levemente batidos para empanar
- óleo o suficiente
Etapas
Passo 1
Bata os bifes para deixá-los finos. Tempere a gosto. Para empanar, passe-os na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Sirva em seguida.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
Você deve estar autenticado para publicar um comentario