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Descasque as bananas e corte-as no comprimento.
Unte uma fôrma refratária com manteiga e coloque as bananas uma ao lado da outra. Corte a manteiga em pedaços e espalhe-os sobre as bananas.
Regue com o Marsala e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos.
Retire do forno, coloque no prato onde irá servir e polvilhe com o queijo ralado.
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