É o grande prato das segundas-feiras. Não pode faltar no boteco.
Imagem: Pinterest / Internet
É o grande prato das segundas-feiras. Não pode faltar no boteco.
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Bata metade do feijão no liquidificador e junte com a outra metade sem bater e reserve.
Refogue a cebola, o bacon, e o alho até amolecer.
Junte o tomate e refogue mais um pouco.
Acrescente o feijão e refogue até incorporar todos os temperos.
Adicione aos poucos a farinha de mandioca e milho (½ a ½) mexendo até dar o ponto desejado.
4 bistecas suína grelhadas
½ maço de couve manteiga refogada no alho e óleo
Lingüiça fatiada e frita à gosto
4 ovos fritos
4 bananas à milanesa
Arroz branco à gosto
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