Limpe as cebolinhas e corte em pedaços de uns 10cm de comprimento.

Lave bem os frutos do mar em uma salmoura, preparada com 5 xícaras (chá) de água com 1 colher (chá) de sal.

Deixe escorrer bem em uma peneira.

Pique bem todos eles.

Preparar o molho, misturando todos os ingredientes.   Reserve.

Bata todos os ingredientes da massa com um batedor de arame.

Adicione metade dos frutos do mar picados.   Mexa bem.

Coloque o óleo em uma frigideira grande e espere esquentar um pouco em fogo baixo.

Arrume as cebolinhas verdes lado a lado na frigideira e derrame uma concha de massa em cima.

Espere fritar um pouco e salpique com o restante dos frutos do mar.

Coloque mais um pouco de massa por cima.

Vire e frite até que ambos os lados estejam dourados.

Sirva acompanhado do molho.