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-Pré-aquecer o forno em temperatura média (180ºC) por 10 min;
-Despejar o conteúdo da embalagem de Soy Cake em uma tigela. Acrescentar a água, as gemas e o
óleo;
-Bater a clara em neve. Acrescentar delicadamente na massa do bolo e misturar até obter uma
massa homogênea;
-Despejar a massa em forminhas de papel, colocar o pedaço de Choco Soy Tradicional bem no
centro do muffin e levar ao forno.
Se desejar, utilize cobertura de sua preferência para decorar o Muffin de soja.
Rendimento: 7 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
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