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Processe o arroz (pode ser no processador de alimentos, no espremedor de batatas ou até no liqüidificador) e misture todos os ingredientes
menos a farinha.
Acrescente farinha o quanto precisar para formar um creme.
Esquente uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira funda e com a ajuda de duas colheres de sopa forme os bolinhos e vá fritando imediatamente.
Deixe escorrer em papel absorvente.
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