Pudim De Leite De Amêndoas Com Perfume De Mexerica (Ou Mixirica)

Simplesmente delicioso. Receita testada e aprovada pelo Le Chef.  Prove !!

Canelone De Abobrinha Com Molho De Beterraba

O Chef Thiago Medeiros ensina a preparar prato fácil e saudável Está aí uma ideia simples e sofisticada de servir abobrinha. Ela é gostosa, bonita, versátil e recebe todos os temperos de braços abertos. Em 10 minutos em uma marinada, ela já é completamente transformada. Além de ficar boa cozida, grelhada, assada, em chips e […]

Filé Mignon Com Crosta De Castanhas E Purê De Mandioquinha

Saiba como fazer um delicioso prato de filé mignon com crosta de castanhas. E pode acompanhar com um purê de mandioquinha ou outro que você prefira. Além disso, é fácil de fazer e ideal para qualquer dia da semana

Rosbife Diferente

Receita do ‘Mais Você’, este rosbife fica super saboroso e macio.  Poder ser colocado num sanduba, numa torrada…  Prove !!!

Peixe Confit

Sempre muito frescos, os pratos tem a refrescância necessária em um almoço ou jantar durante a estação mais quente do ano. Receita do Chef João Leme.

Sopa de Carne do Nam Thai

Receita para esquentar no inverno do chef David Zisman, do restaurante Nam Thai.

Sopa De Frango Com Quinoa E Ervilha – Refeição Pós-Treino

Aprenda a preparar uma sopa de frango, quinoa e ervilha para a sua refeição pós-exercício durante o inverno. Durante as baixas temperaturas, uma boa opção para esquentar o corpo é a sopa. Fácil de fazer.  

Creme De Funghi Com Massa Folhada

Esta sim é a grande e sofisticada pedida para o inverno: creme com cobertura crocante Receita do Restaurante Ristorantino em SP

Sagu de Uva

O delicioso sagu (que são as pequenas bolinhas de tapioca embebidas em gelatina) é uma sobremesa típica da região sul do Brasil. Este sagu é tão bom quanto o clássico.

Sponge Cake De Feijão Fradinho

Este é uma ótima opção de acompanhamento de carnes e peixes. Como o nome diz, é um tipo de massa ou pasta de feijão que vai muito bem com vários pratos.

Tortilla de Patata – Torta de Batata

Essa tortilla é uma variação do omelete. Além de ser muito saborosa e nutritiva, é rotulada como vulgar e rústica de tão simples e, mesmo assim, atrai o paladar de muitos apreciadores do mundo todo. De acordo com cada região pode ser encontrado outros ingredientes na receita, como pimentão, champignon e pimenta.

Vulcão De Doce De Leite

Um petit gateau, mas é chamado de cupcake…   Receita do chef confeiteiro Horacio Rodriguez, do Enjoy de Punta del Leste

Todos os direitos reservados © 1998-2024 - Le Chef